> ## Content Index > Fetch the complete content index at: https://blog.themarfa.name/llms.txt > Use this file to discover other available public pages before exploring further. # Как СБИС Presto автоматизирует работу общепита и помогает бизнесу зарабатывать - URL: https://blog.themarfa.name/kak-sbis-presto-avtomatiziruiet-rabotu-obshchiepita-i-pomoghaiet-bizniesu-zarabatyvat/ - Published: 2021-08-31T07:53:00.000Z - Updated: 2026-08-14T09:22:11.000Z - Description: Рассказываю, как работать с сервисом, и чем он полезен владельцам заведений любого масштаба — от шаурмичной до премиального ресторана. - Author: Постпрод - Tags: Обзор, web, android, iOS, СБИС Presto Автоматизация процессов помогает освободить ресурсы и зарабатывать больше. Сделать это можно в любом бизнесе, в общепите — тоже. Настроить работу зала и кухни, посчитать себестоимость блюда, организовать доставку, составить графики смен — во всём этом поможет сервис [**СБИС Presto**](https://sbis.ru/presto). Рассказываю, как работать с сервисом, и чем он полезен владельцам заведений любого масштаба — от шаурмичной до премиального ресторана. ![](https://storage.ghost.io/c/71/cf/71cf070c-b8aa-467e-9efd-cf18f7dcf253/content/images/2021/08/image-136.png) Сервис поможет автоматизировать работу вашего заведения: зал, кухня, доставка, мотивация сотрудников. Вот как именно это работает. ### Автоматизация кухни Чтобы оптимизировать процессы на кухне, СБИС Presto предлагает несколько решений. #### Принтер Официант принимает заказ и отправляет его на кухню через приложение или терминал, где принтер печатает бегунок. Повар получает бегунок и начинает готовить заказ. Обслуживание ускоряется, но нет связи между кухней и залом. #### Принтер и сканер Чтобы обеспечить обратную связь и проконтролировать время приготовления, Presto предлагает опцию «принтер + сканер». С этой опцией процесс работы выглядит так: когда блюдо готово, повар сканирует штрих-код, официант получает сигнал и приходит за заказом. #### Принтер, сканер и телевизор Продвинутый вариант: приставка SbisKitchen, подключённая к любому телевизору, превратит его в кухонный монитор, на котором отображены все заказы, фотографии блюд, рецепты, время ожидания и задержки подачи. ### Столовая предприятия Чтобы организовать питание для сотрудников офиса, у Presto есть система безналичного расчёта. Работает так: сотрудник получает именную карточку Presto и расплачивается ею. В конце месяца деньги за питание высчитываются из зарплаты. #### Приложение для официанта и видеонаблюдение Приложение Presto сделает работу официанта легче и качественнее. Отправить заказ на кухню или в бар можно прямо от столика. На это же приложение придёт уведомление о готовности блюда. ![](https://storage.ghost.io/c/71/cf/71cf070c-b8aa-467e-9efd-cf18f7dcf253/content/images/2021/08/mob_v2_1.png) ![](https://storage.ghost.io/c/71/cf/71cf070c-b8aa-467e-9efd-cf18f7dcf253/content/images/2021/08/mob_v2_2.png) Если официант ещё не выучил всё меню, он может загрузить полную информацию о блюде прямо в приложение Presto и учесть пожелания клиента, вроде «а можно без лука». Presto поможет с проведением маркетинговых акций и проконтролирует, чтобы сотрудники не злоупотребляли этим в собственных целях. Видеонаблюдение будет фиксировать каждый пробитый чек и предупреждать о подозрительных операциях. Чтобы увидеть чек по определённому заказу, нужно кликнуть по интересуемому заказу в системе, а не просматривать десятки часов видеозаписи. #### Статистика по заведению СБИС Presto собирает настоящую статистику заведения: выручку, средний чек, рейтинг блюд, продажи по официантам и задержку подачи блюд. #### График работы и мотивация сотрудников Presto поможет настроить и согласовать график работы. Если понадобится замена, система заранее оповестит сотрудника через приложение. В конце месяца Presto сам сформирует табель, рассчитает зарплату и напомнит бухгалтеру про отпускные. Для новеньких сотрудников можно загрузить обучающие материалы для быстрого старта. ![](https://storage.ghost.io/c/71/cf/71cf070c-b8aa-467e-9efd-cf18f7dcf253/content/images/2021/08/img1-1.png) Presto собирает данные о приходе и уходе сотрудников, даже если у вас нет электронных систем: доступа по ключ-карте или отпечатку (с помощью вайфая ресторана или по GPS). Ещё можно настроить мотивацию сотрудников. Для этого в Presto есть умная система: - Ачивки за достижения — «знаток меню», «благодарность гостей», и соревнования для сотрудников — вроде «Самый большой средний чек». - За достижения система насчитывает бонусы и проценты с продаж для официантов и поваров. Каждый сотрудник видит свои достижения, а вы можете оценивать эффективность и сравнивать показатели. #### Бронь столиков, предварительные заказы и доставка С Presto можно разместить форму для брони столика или предварительного заказа на сайте и в соцсетях. Если клиент постоянный, Presto подскажет предпочтения гостя по номеру телефона и предупредит, если вам вдруг позвонит кто-то из «чёрного списка». ![](https://storage.ghost.io/c/71/cf/71cf070c-b8aa-467e-9efd-cf18f7dcf253/content/images/2021/08/s8-ipad_img.gif) А ещё с помощью Presto можно полностью управлять всей цепочкой доставки. #### Остатки и себестоимость Presto списывает продукты после каждого заказа и помогает оптимизировать закупки: вы всегда видите настоящую цифру по остаткам на складе и показатели трат продуктов. Можно посчитать, сколько продуктов в среднем нужно на день, неделю или месяц, каких продуктов покупать больше, а каких меньше. В закупках сервис поможет сравнить цены у поставщиков и выбрать выгодный вариант. ### Бухгалтерия и учёт СБИС Presto легко интегрируется с 1С, но вести бухгалтерию можно прямо в нём. Это полноценная учётная система, в которой можно расплачиваться с поставщиками, начислять зарплаты и премии, отчитываться в госорганы. В Presto можно регистрировать движение алкоголя в ЕГАИС, подавать декларацию в ФСРАР и автоматически передавать ветеринарные сопроводительные документы во ФГИС «Меркурий». ### Тарифы В СБИС Presto есть три тарифа: «Базовый» за 11 000 рублей в год, «Оптимальный» за 17 000р и «Профи» за 28 000р. Оборудование оплачивается отдельно. ![](https://storage.ghost.io/c/71/cf/71cf070c-b8aa-467e-9efd-cf18f7dcf253/content/images/2021/08/image-137.png) «Базовый» тариф подходит для продажи блюд у кассы, «Оптимальный» — для ресторанов с обслуживанием столов, а «Профи» включает в себя все функции Presto, в том числе автоматизацию работы на кухне. Есть скидка 15%, если подключать больше одного заведения. --- СБИС Presto — отличное решение для владельца общепита. С ним вы сможете автоматизировать работу, ускорить обслуживание, сформировать меню, получить реальную статистику, чтобы в конечном итоге покупатель ушёл сытым и довольным, а бизнес процветал и приносил хороший доход. [Попробовать СБИС Presto](https://sbis.ru/presto)