Android хорош тем, что его можно кастомизировать практически как угодно. В том числе переназначить действия физических кнопок на те, которые нужны вам.
Сделать это можно с помощью приложения Button Master, которое позволяет задавать различные условия для выполнения быстрых действий на устройстве.
Одним из таких триггеров можно выбрать нажатие любой физической кнопки на телефоне.
При переходе в это или любое другое меню триггера вы сможете выбрать, на какие именно условия следует выполнять действия. В случае с кнопкой поддерживаются единое, двойное и тройное нажатие.
А в качестве быстрого действия можно выбрать один из пяти типов: специальные функции (скриншот, блокировка экрана), системные действия (управление звуком), запуск приложений и ярлыков.
Список всех действий вы можете увидеть на скриншотах выше. Большинство триггеров и действий доступно бесплатно, но часть доступна только в платной версии Button Master.