В отличие от Windows, в MacOS нет какого-то удалятора приложений. Чтобы избавиться от ненужного софта, как правило, достаточно перенести его иконку в Корзину.
Но при этом на диске останутся различные системные файлы, кеш и прочая мерзость. Чтобы удалить и приложение, и подчистить за ним мусор, можно воспользоваться утилитой AppCleaner.
Для этого достаточно перенести файл приложения в окно AppCleaner и выбрать данные, которые нужно удалить. После чего нажать на кнопку Remove, и данные будут удалены.