Если вам понадобилась одна из старых версий macOS, то её можно без проблем скачать с серверов Apple.
Для этого нужно просто перейти по соответствующей ссылке:
Первые три ссылки работают только на Mac, остальные на любом ПК и ведут сразу на загрузку образа.